Folhado de maçã e alheira

Ingredientes:

• 2 bases de massa folhada
• 2 alheiras
• 2 maçãs médias
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 tomates maduros pequenos
• 1 gema para pincelar
• Azeite

Preparação:

1. Começa por picar a cebola, o alho e o tomate no SuperChef;
2. Na MicroCook 2.25L coloca o preparado anterior, rega com azeite e leva ao micro-ondas por 3 minutos a 600W;
3. Retira do micro-ondas e reserva;
4. De seguida, coloca a maçã cortada grosseiramente numa batedeira e adiciona a alheira sem pele;
5. Adiciona o preparado ao refogado e leva a MicroCook 2.25L ao micro-ondas por mais 3 minutos;
6. Retira, mexe e, se necessário, leva ao micro-ondas por mais 2 minutos;
7. Por fim, estende a base das massas folhadas, recheia com o preparado anterior, embrulha a maçã e pincela com a gema. Leva ao forno na tampa da UltraPro 3.3L até ficar dourado.

Tupperware utilizado:

• MicroCook 2.25L
• UltraPro 3.3L