Gelado de Pistacho

Ingredientes

• 100 g pasta de pistacho
• 150 g de leite condensado
• 250 g de creme de leite, muito frio
• 50 g de pistacho picado

Preparação

1. No Batimede 1L, mistura a pasta de pistacho com o leite condensado usando o Batedor de Varas;
2. Com o Speedy Chef, bate o creme até ficar rígido. Adiciona o leite condensado e o pistacho em seguida, mistura delicadamente usando a Espátula de Silicone;
3. Na Congeladora 1L, coloca o conteúdo do Speedy Chef e alguns pedaços de pistacho;
4. Leva ao congelador durante 8 horas.
5. Retira o gelado do congelador 10 a 15 minutos antes de servir para uma textura perfeita.

Nota: Se não conseguires encontrar pasta de pistacho, usa 100 g de pistacho picado muito fino.

Tupperware utilizado

• Batimede 1L
• Speedy Chef
• Congeladora 1L