Canelones de Espinafre Ricotta e Parmesão

Ingredientes

• 18 tubos de massa para canelones
• 500 ml natas
• 75 g queijo parmesão ralado

  Recheio

• 500 g queijo ricotta
• 200 g folhas de espinafre
• 75 g queijo parmesão ralado
• sal e pimenta

Preparação:

1. Na Batedeira de 4.5L, mistura todos os ingredientes do recheio utilizando o Rapa-tudo.
2. Utilizando a Picadora Master com o disco para picar grosso e a inserção para enchidos, enche os tubos de massa dos canelones e dispõe na UltraPro 3.3L.
3. Coloca as natas e 25 g de queijo parmesão ralado no Bule MicroCook. Desmonta a Picadora Master e remove a restante mistura usando a Espátula de Silicone Fina. Guarde dentro do Bule. Tapa e leva ao micro-ondas durante a 3 min. a 600 watts.
4. Coloca o preparado do Bule MicroCook 1L diretamente por cima dos canelones e polvilhe com o restante parmesão.
5. Tapa e leva a cozinhar no forno por 25 min. Remove a tampa e cozinha por mais 5 min.

Tupperware utilizado:

• Batedeira de 4.5L
• Rapa-Tudo
• Picadora Master
• UltraPro 3.3L
• Bule MicroCook
• Espátula de Silicone Fina