Bolo de chocolate com especiarias e cobertura de Chai

Ingredientes:

• 1/2 chávena de farinha
• 1/4 açúcar granulado
• 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 colher de chá de cravo moído
• 1/2 colher de chá canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 ovos grandes
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 copo de açúcar em pó
• 4 colheres de chá de chá de Chai

Preparação:

1. Numa tigela média, mistura a farinha, o açúcar, o cacau em pó, as especiarias e o fermento até incorporar. Adiciona os ovos, o leite, o óleo e bate até obteres uma massa homogénea;
2. Coloca o MicroPro Ring na base do MicroPro Grill e despeja a massa dentro. Tapa na posição superior e leva ao micro-ondas por 10 a 12 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Deixa arrefecer 5 a 10 minutos antes de removeres do MicroPro Ring.

Para a cobertura:

1. Mistura o açúcar com o chá de chai até ficar homogéneo;
2. Por fim, cobre o bolo com a cobertura de chá de chai e sirva. 

Tupperware utilizado:

• MicroPro Grill
• MicroPro Ring