Frango com massa e molho de queijo feta

Ingredientes:

• 4 pernas de frango
• 1 copo de abóbora amarela picada
• 1/2 copo de cebola picada
• 2 copos de massa
• Sal, Pimenta Preta
• Salsa Picada (para decorar)

Para o molho:

• 2 pimentões vermelhos assados picados
• 3 colheres de sopa de queijo feta
• 1 colher de sopa de polpa de tomate
• 3 dentes de alho descascados
• 1/2 copo de natas
• 1 colher de chá de vinagre branco
• Sal, Pimenta Preta, Orégãos

Preparação:

1. Começa por preparar a massa: na base/reservatório de água coloca a massa, água e tempera com sal. Leva ao micro-ondas descoberto em média potência por 10 minutos. Retira do micro-ondas e reserva a massa numa taça;
2. De seguida, coloca o frango no coador da Micro Urban, tempera com sal e pimenta. No coador raso coloca a abóbora e a cebola. Tempera com sal;
3. Volta a colocar água na base e encaixa o coador com o frango e o coador com os legumes. Cobre com a tampa e leva novamente ao micro-ondas por 10 minutos;
4. Enquanto o frango começa a cozinhar, faz o molho: na base do Extra Chef equipado com o acessório de lâminas mistura o pimentão, a polpa de tomate, o alho, os orégãos, as natas, o queijo, o vinagre, o sal e a pimenta. Tapa e puxa o fio até obteres um molho;
5. Transfere a mistura para o Bule MicroCook e leva ao micro-ondas por 45 segundos. Mexe e leva por mais 45 segundos.
6. Numa tigela coloca o frango, a massa e os legumes. Cobre com o molho e decora com a salsa.

Tupperware Utilizado:

• Micro Urban
• Extra Chef
• Bule MicroCook