Misto de vegetais

Ingredientes

• 400 g de couve-rábano 
• 200 g de cenouras 
• 200 g de batatas
• 250 ml de natas
• 50 g de queijo
• Parmesão ralado
• Sal e pimenta q. b. 

Preparação:

1. Descasque a couve-rábano para retirar a pele fibrosa.
2. Com a ajuda do MandoChef, corte a couve-rábano. (Posição 6)
3. Corte as cenouras no sentido longitudinal. (Posição 6)
4. Corte as batatas. (Posição 6)
5. Combine os vegetais na UltraPro de 2L.
6. Cubra com as natas.
7. Tape e cozinhe no micro-ondas durante 10 minutos.
8. Escorra o líquido que se formou para o TurboChef e, imediatamente a seguir, envolva o líquido com o queijo ralado, sal e pimenta e mexa bem até o queijo derreter e obter uma mistura uniforme.
9. Despeje sobre os vegetais e cozinhe destapado no forno durante 20 minutos, ou até que fique dourado por cima.
10. Sirva imediatamente.

Tupperware utilizado:

1. UltraPro 2L
2. TurboChef
3. MandoChef