Gratinado de Abóbora com Queijo

Ingredientes

• 3 Kg de abóbora
• 1 Cebola
• 300 g de queijo curado
• Sal e pimenta

Preparação

1. Descasque a abóbora e a cebola, lamine a abóbora com o Mando Júnior com a lâmina na posição 3 e a cebola com a lâmina na posição 1.
2. Com o Ralador Master equipado com o Cone Ralador rale o queijo.
3. Cubra o fundo da UltraPro 3,3L com a cebola e de seguida faça uma camada com 1/3 da abóbora. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com 1/3 do queijo ralado. Repita este procedimento fazendo mais duas camadas de abóbora e queijo.
4. Tape e leve ao foro durante 45 min.
5. De seguida retire a tampa e deixe cozinhar mais 20 min. Desligue o foro sem o abrir e deixe repousar durante 15 min.
6. Sirva como acompanhamento para pratos de aves ou caça.

Tupperware a Utilizar

• Mando Júnior
• Ralador Master
• Cone Ralador
• UltraPro 3,3L