Lasanha de vegetais

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 1/4 de cebola
• 3 dentes de alho
• 400 gr de carne moída
• Sal
• Pimenta
• 1 colher de café de açúcar
• 1 colher de café de orégãos
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• Batatas, cenouras e pepinos

Para o molho:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha
• 600 ml de leite morno
• 150 gr de queijo mozarela
• 100 gr de queijo parmesão

Preparação

1. Na Caçarola com cabo ChefSeries coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe refugar. 
2. Em seguida, coloque a carne, o sal, a pimenta, o açúcar, os orégãos, a polpa de tomate e o molho e mexa. 
3. Para preparar o molho, coloque na Frigideira Chef Series a manteiga e a farinha e mexa até obter uma massa homogénea. De seguida, coloque o leite e mexa. Por fim, adicione os queijos e, com a ajuda do batedor de varas, mexa até obter um molho cremoso. 
4. No Speedy Mando, corte as batatas, a cenoura e o pepino em pequenas rodelas.
5. Na Forma de Silicone Princesa, faça uma camada com as rodelas da batatas, outra com a carne e por cima o molho. Adicione uma camada de rodelas de cenoura, novamente outra camada de carne e por fim uma camada de molho. Por último. disponha o pepino e volte a colocar molho. 
6. Adicione queijo e leve ao forno por 40 minutos, aproximadamente. 

Tupperware utilizado

• Forma de Silicone Princesa
• Speedy Mando
• Caçarola com cabo Chef Series
• Frigideira Chef Series