Delícia de Toranja

Ingredientes

• 25 g de açúcar
• 2 ovos
• 75 g de manteiga
• 100 ml de sumo de toranja
• 150 g de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de fermento
• 100 g de queijo mascarpone

Molho

• 100 ml de sumo de toranja
• 30 g de açúcar em pó

Preparação

1. Deite o açúcar e os ovos no Speedy Chef e bata a mistura até ficar branca.
2. Derreta a manteiga no Bule MicroCook de 1L e adicione o sumo de toranja.
3. Abra o Speedy Chef e adicione a farinha, o fermento e o queijo mascarpone, continue a mexer devagar, se necessário utilize o Rapa-tudo para auxiliar.
4. Coloque a Forma de Silicone Princesa sobre a grade do forno fria. Encha com a massa e leve ao forno durante 30 a 35 minutos. 
5. Para o molho dissolva o açúcar em pó no sumo.
6. Depois de cozer retire o bolo do forno e deixe repousar durante 5 minutos antes de desenformar. Salpique com o xarope para cobrir.
7. Deixe arrefecer completamente antes de servir. Acompanhe com o queijo mascarpone e gomos de toranja. 

Tupperware a Utilizar

• Speedy Chef
• Bule MicroCook 1L
• Speedy Chef
• Forma de Silicone Princesa