Salada de Couve de Bruxelas

Ingredientes

• 455 gr de Couve de Bruxelas
• 115 gr de queijo parmesão
• 1 copo de pinhões
• 1/4 de uma colher de chá de sal grosso
• 1/4 de uma colher de chá de pimenta preta

Vinagrete de Mostarda

• 6 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 dente de alho
• 1/2 colher de chá de sal grosso

Preparação

    Com a ajuda do Ralador Master (Cone Grosso) rale a Couve de Bruxelas. Rale também o queijo parmesão.
    Numa taça misture a Couve de Bruxelas, os pinhões, o sal, a pimenta e o vinagrete.

Vinagrete de Mostarda
    Junte os ingredientes todos no Shaker. Tape e agite até misturar todos os ingredientes.

Tupperware utilizado

• Ralador Master
• Shaker