Sopa de Tomate

Ingredientes

• 600 g de tomates maduros
• 1 Cebola pequena
• 1 dente de alho, esmagado
• 1 curgete
• 10 folhas de manjericão fresco
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa açúcar mascavado
• 200 ml caldo de vegetais
• 50 ml de natas 
• 1 colher de sopa azeite

Preparação

       Pique os tomates maduros no ExtraChef. 
    Coloque a mistura do tomate na Panela de Pressão para Micro-Ondas. Adicione os restantes ingredientes e misture bem. 
      Tape e leve a cozer durante 8 min. a 900 watts,  deixe repousar por 5 min. antes de abrir.
       Utilize a trituradora após a cozedura até obter um creme.
       Antes de servir misture as natas e o azeite. 
   
Tupperware a Utilizar

• Panela de Pressão para Micro-Ondas
• ExtraChef