Sopa de Cenoura e Laranja

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 1/2 dente de alho
• 1 colher de chá de gengibre
• 250g de cenoura
• 4 chávenas de água
• Sumo e Raspa de 1 Laranja
• Sal, pimenta e noz moscada 

Preparação

    Pique a cebola, o alho o gengibre no Super Chef.

    Coloque dentro da Microcook juntamente com o azeite e leve ao micro-ondas por 2 minutos para refugar.

    Com a ajuda da Faca Multiusos, corte as cenouras em rodelas e junte ao preparado anterior. Adicione a água, o sumo e a raspa da laranja (pode usar o Faz Tudo para retirar o sumo e a raspa da laranja).

     Leve novamente ao micro-ondas por 10 minutos.

    Triture no Batimede a sopa até obter um creme. Adicione um fio de natas para que fique mais cremoso.

     Coloque sal, pimenta e noz moscada a gosto.

    

Tupperware a Utilizar

• Super Chef
• Microcook
• Faca Multiusos
• Faz Tudo
• Batimede