Arroz doce cremoso no micro-ondas

Ingredientes

• 200 g arroz 
• 300 ml água
• 200 ml leite (meio-gordo)
• 1 pitada de sal
• 1 vagem de baunilha, aberta e sem semente
• 1 colher de chá de canela em pó
• 50 g de açúcar
• 1 gema de ovo
• 100 ml de natas
• Mel (opcional)

Preparação

1. Lava e escorre o arroz até a água sair limpa;
2. Deita na Panela Micro Rápida 3L  a água, o leite e uma pitada de sal;
3. Com cuidado corta em comprimento a vagem de baunilha ao meio - espalma em cima da Tábua de Corte. Com a parte de trás da faca, raspa todas as sementes da vagem, coloca na mistura e envolve;
4. Tapa e leva a cozinhar durante 20 min. a 360 watts para evitar derramar;
5. Deixa repousar durante 15 min. antes de abrires;
6. Por fim mistura o açúcar, as natas, a canela e a gema de ovo;
7. Deixa arrefecer e serve com mel.

Tupperware a Utilizar

• Panela Micro Rápida 3L
• Tábua de Corte