Rabanadas

Ingredientes

• 8 fatias com 2 cm de espessura de pão de cacete ou pão de forma
• 600 ml de leite gordo
• 3 cascas de limão
• 1 pau de canela
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• Óleo/Azeite

Para envolver:

• 10 colheres de sopa de açúcar misturadas com 1 colher de sopa rasa de canela em pó.  

Preparação

1. No Bule Microcook aqueça metade do leite, as cascas de limão, o pau de canela e as 3 colheres de sopa de açúcar no micro-ondas durante 2 minutos. 
2. Retire o pau de canela e as cascas de limão. Misture o restante leite frio para amornar. 
3. Coloque a mistura numa base do FecheEnvolva e demolhe as fatias de pão dos dois lados. Deixe repousar para ficarem bem embebidas.
4. Bata os ovos no Shaker e passe as fatias pelos ovos, na outra base do FecheEnvolva,  antes de as fritar em óleo/azeite quente.
5. A meio da fritura vire as rabanadas para que fiquem douradas por igual. 
6. Depois das rabanadas fritas retire-as para um prato com papel absorvente. 
7. Por fim, envolva as rabanadas no preparado de açúcar e canela com a ajuda do FecheEnvolva. 
8. Sirva no Prato Travessa Crystal 2l.

     
Tupperware a Utilizar

• Bule Microcook
• FecheEnvolva
• Shaker
• Prato Travessa Crystal 2l