Flores de Curgete



Ingredientes
  • 1 dente de alho
  • 10 a 12 folhas de basílico
  • 200 ml de natas
  • 2 ovos médios
  • Sal e Pimenta
  • 2 Curgetes (450 a 500 g)

Preparação
   Pré aqueça o forno a 180ºC.
   Descasque e corte o alho ao meio, retire o centro.
   No Super Chef pique o alho e o basílico.
   Deite a mistura já picada juntamente com as natas, os ovos o sal e a pimenta no Shaker 600 mL. Feche a misture bem.
   Corte as pontas das curgetes e utilizando o Laminador do Click Series corte em fatias no sentido do comprimento.
   Coloque a Forma de Silicone Tupcakes sobre a grade do forno fria e preencha-as com as fatias de curgete enroladas de maneira a formar flores.
   Volte a agitar o Shaker e cuidadosamente cubra as "flores".
   Coloque a grade na parte inferior do forno e cozinhe durante aproximadamente 50 min. Deixe repousar 10 min. antes de desenformar.
  
 
Tupperware a Utilizar
  • Super Chef
  • Shaker 600 mL
  • Click Series
  • Forma de Silicone Tupcakes



Comentários