Gelatina de Fruta e Iogurte

Ingredientes
   
    Para a Gelatina de fruta

• 2 Pêssegos em Calda cortados
• 10 bagos de uvas cortados ao meio e sem sementes
• 300 ml da calda dos pêssegos
• 1 Colher e 1/2 de sopa de gelatina em pó
• Óleo de fritar para untar a Feiticeira

    Para o iogurte de fruta

• 500 ml de iogurte de sabores a baunilha e pêssego
• 100 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 15 g de gelatina em folha

Preparação
    Preparar a Gelatina de Fruta

    Numa caçarola pequena junte a calda e a gelatina, mexa bem. Coloque a caçarola sobre lume brando e vá mexendo sempre até a gelatina em pó estar completamente dissolvida. Certifique-se de que a mistura nunca chega a ferver! Reserve.
    Unte a Feiticeira e disponha intervaladamente os pêssegos cortados e as metades dos bagos de uva.
    Deite a mistura de gelatina sobre as frutas até cobrir e leve ao frigorifico até solidificar.   

    Preparar a Gelatina de Iogurte
    Misture a gelatina com o leite e o açúcar, deixe repousar 5 minutos ara que a gelatina "cresça" e possa dissolve-la. Leve a lume brando e, mexendo sempre, deixe que a gelatina se dissolva completamente. Retire do lume e misture bem o iogurte.
    Na Feiticeira, onde a gelatina de fruta já solidificou, cura com a gelatina de leite.
    Congele durante duas horas ou em alternativa leve ao frigorifico durante 4 horas.

Tupperware a Utilizar

• Feiticeira