Ingredientes
- 1 pepine
- 100 g queijo feta
- 3 ovos (separe as gemas das claras)
- 125 ml leite (meio gordo ou gordo)
- 75 ml cerveja
- 125 g farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 colheres de sopa de óleo de girasol
Lave o pepino corte ao meio e retire as sementes. Corte no Ralador Master: Cone de ralar fino e reserve.
Desfaça em pedaços bem pequenos o queijo feta.
Junte as gemas, o leite a cerveja, a farinha, o fermento em pó, o sal e a pimenta na Batedeira 4.5L com a Colher Misturadora. Adicione o óleo, queijo feta e o pepino. Misture tudo muito bem com o Rapa-Tudo.
Bata as claras em castelo no Speedy Chef até ficarem bem firmes, deite metade das claras na mistura que se encontra na Batedeira com a ajuda do Rapa-Tudo. Depois de bem envolvida junte, devagar, à mistura as restantes claras.
Coloque duas Formas de Silicone para Waffles na grelha do forno fria (garanta que existe espaço entre as duas formas). Distribua igualmente a mistura pelas 8 cavidades e leve ao forno por 11 a 12 min.
Imediatamente desenforme e coloque as waffles diretamente na grelha e leve a cozer por mais 3 a 4 min.
Dica: WAFFLES ROSA
Na vez da courgette e do queijo feta, use:
- coza, descasque e pique finamente uma beterraba
- 100 g de queijo Emmental ralado
Desfaça em pedaços bem pequenos o queijo feta.
Junte as gemas, o leite a cerveja, a farinha, o fermento em pó, o sal e a pimenta na Batedeira 4.5L com a Colher Misturadora. Adicione o óleo, queijo feta e o pepino. Misture tudo muito bem com o Rapa-Tudo.
Bata as claras em castelo no Speedy Chef até ficarem bem firmes, deite metade das claras na mistura que se encontra na Batedeira com a ajuda do Rapa-Tudo. Depois de bem envolvida junte, devagar, à mistura as restantes claras.
Coloque duas Formas de Silicone para Waffles na grelha do forno fria (garanta que existe espaço entre as duas formas). Distribua igualmente a mistura pelas 8 cavidades e leve ao forno por 11 a 12 min.
Imediatamente desenforme e coloque as waffles diretamente na grelha e leve a cozer por mais 3 a 4 min.
Dica: WAFFLES ROSA
Na vez da courgette e do queijo feta, use:
- coza, descasque e pique finamente uma beterraba
- 100 g de queijo Emmental ralado
Tupperware utilizado
- Ralador Master: Cone de ralar fino
- Batedeira 4.5L
- Colher Misturadora
- Rapa-Tudo
- Speedy Chef
- Forma de Silicone para Waffles
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